Biosilage'ın Etki Mekanizması :
Yeşil yemlerin havasız bir ortamda bıraklarak, süt asidi bakterilerinin yardımyla ekşitilmesi yoluyla saklanması esasına dayanan yem saklama yöntemine SİLAJ denir. Yani silaj her türlü yeşil yemin, turşu şeklindeki konserveleridir. Silaj çiftçilerimiz tarafından yem turşusu, ot turşusu, hayvan turşusu gibi isimlerle de anılmaktadr.
Silo yemleri yeşil, sulu ve güzel aromalı, hayvanların severek yedikleri bir yemdir. İşletmede yeterli miktarda üretilebildiği takdirde bütün bir yıl boyunca başlıca kaba yem kaynağı olarak beslemede kullanılabilir. Silo yeminin kullanımı ilk olarak süt inekleri için düşünülmelidir. Bunun yanında besiye alnan sığır, buzağı ve danalar içinde silo yemi iyi bir yem kaynağıdr. Süt ineklerinin beslenmesinde yaygın olarak kullanılan silaj, bu hayvanların günlük kuru madde ihtiyaçlarının yaklaşk yarısını silo yeminden karşılanması mümkündür. Hayvan ırkına göre değişmekle birlikte süt ineklerine günlük 20-30 kg arasında silo yemi verilebilir.
Silaj yapımı esnasında biyolojik ve teknik şartlar her zaman mükemmel bir şekilde yerine getirilemez. Yemlerde kaçınılmayan kirlenmeler, teknik noksanlklar, fermantasyonu olumsuz yönde etkileyen mikroorganizmalar ve yem yığınına havanın sızması gibi nedenler silaj yemi kalitesinin değişmesine neden olur. Bu yüzden fermantasyon biyolojisi ve tekniğine yardmcı olabilecek baz katkı maddelerinin kullanılması zorunlu hale gelir.
Fermantasyon olaylarının oluşumunu garanti altına almak ve silo yeminin besin maddelerince zenginleşmesini sağlamak amacıyla çeşitli katkı maddeleri kullanılır. Katkı maddeleri; süt asidi oluşumunu hızlandıran ve istenmeyen mikroorganizmaların gelişmesini önleyen maddeler şeklinde tanımlanabilirler.
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof.Dr.Oktay YEĞEN’in danışmanlğında Alternatif Toros Tarım Ltd.Şti. tarafndan SİLAJ KATKI MADDESİ olarak geliştirilip üretilen ve BİOSİLAGE ticari adı ile sunulan bu preparat, insan ve hayvanlara toksik etkisi olmayan bitkisel yağ ve yine bitkisel eterik yağ karışımından imal edilmiştir.